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Toute la subtilité du yuzu dans cette couverture de fruits , pour donner des notes à vos créations .
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Pour pâte feuilletée et pâte levée feuilletée
Disponible en format 2.5KG et 10KG
Pains blancs et bruns
Pour pâte levée feuilletée
Adjuvant pâte congelée ( Carton de 8×2.5KG )