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Chocolat issu du mariage de Grands Crus unissant les fruits secs à la douceur des épices .
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Pour sandwichs , pains sucrés
Pour patisseries fines et pains de luxe
Texture onctueuse , goût lacté
Pour pâtes sucrées
Pour pâte levée
Pour pâte feuilletée et pâte levée feuilletée