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Couverture blanche végétale facile à travailler . Fèves à la douceur de l’amande et les notes de fruits secs .
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Pour pâte feuilletée
Pour sandwichs , pains sucrés
Pour pâte levée feuilletée
Disponible en format 2.5KG et 10KG
Pour crèmes au beurre et autres crèmes
Pour pâte levée