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Chocolat noir épicé aux notes de fruits secs et de noix de coco .
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Pour patisseries fines et pains de luxe
Pour pains blancs
Pour pâte feuilletée et pâte levée feuilletée
Prêt à l’emploi . Idéal en cuisson , en chocolaterie…
Pour crèmes au beurre et autres crèmes
Pour cake