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Chocolat au lait issu du mariage de Grands Crus Valrhona aux notes lactées crémeuses et caramélisées .
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Pour pâtisseries
Pour pâte levée
Pour préparation mousses légères et fondantes
Pour cake
Prêt à l’emploi . Idéal en cuisson , en chocolaterie…
Pour pâte levée feuilletée