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Chocolat au lait issu du mariage de Grands Crus Valrhona aux notes lactées crémeuses et caramélisées .
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Pour pains blancs
Disponible en format 2.5KG et 10KG
Pour pâtisseries fines
Pour pâte levée
Pour crèmes au beurre et autres crèmes
Pour sandwichs , pains sucrés