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Cacao issu d’une seule et unique plantation à MADAGASCAR , la plantation MILLOT .
Chocolat noir de couverture Bio .
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Pour pâte levée
Pour garnitures foisonnées à froid , cuites ou à cuire
Pour patisseries fines et pains de luxe
Adjuvant pâte congelée ( Carton de 8×2.5KG )
Pour pâtisseries fines