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Chocolat noir , rond et très chocolaté , aux notes vanillées .
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Prêt à l’emploi . Idéal en cuisson , en chocolaterie…
Pour pains blancs
Pour pâte levée
Pour pâte feuilletée
Adjuvant pâte congelée ( Carton de 8×2.5KG )
Disponible en format 2.5KG et 10KG