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Chocolat au lait issu du mariage de Grands Crus Valrhona aux notes lactées crémeuses et caramélisées .
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Pains blancs et bruns
Tourage avec carotène
Pour patisseries fines et pains de luxe
Pour pâte levée
Pour sandwichs , pains sucrés
Pour pâte feuilletée et pâte levée feuilletée