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Cacao rare et unique de VANUATU avec ses notes de grué grillé , d’épices chaudes et de fruits séchés .
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Pour pains blancs
Pour garnitures foisonnées à froid , cuites ou à cuire
Texture onctueuse , goût lacté
Pour pâte feuilletée
Prêt à l’emploi . Idéal en cuisson , en chocolaterie…
Tourage avec carotène