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Nnecessitatibus praesentium
Puff Pastry
Pour feuilletage ( 25% beurre )
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Pains blancs et bruns
Pour pâtisseries fines
Texture onctueuse , goût lacté
Prêt à l’emploi . Idéal en cuisson , en chocolaterie…
Pour pâte feuilletée et pâte levée feuilletée
Adjuvant pâte congelée ( Carton de 8×2.5KG )