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Couverture de fruits permettant de donner à vos recettes toute l’intensité de la fraise confiturée.
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Pour pâte levée feuilletée
Pour pâte feuilletée et pâte levée feuilletée
Texture onctueuse , goût lacté
Pour pâte feuilletée
Pour crèmes au beurre et autres crèmes
Prêt à l’emploi . Idéal en cuisson , en chocolaterie…