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Chocolat aux notes de fruits mûrs et de grué de cacao associées à une touche d’épices .
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Texture onctueuse , goût lacté
Pour patisseries fines et pains de luxe
Disponible en format 2.5KG et 10KG
Prêt à l’emploi . Idéal en cuisson , en chocolaterie…
Pour pâte levée feuilletée
Pour pâtisseries fines