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Détergent Plus pour Aluminium F865 25KG WINTERHALTER

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Spécial ustensiles aluminium

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Pour crèmes au beurre et autres crèmes

Pour garnitures foisonnées à froid , cuites ou à cuire

Pour pâte feuilletée et pâte levée feuilletée

Texture onctueuse , goût lacté 

Prêt à l’emploi . Idéal en cuisson , en chocolaterie…

Pour patisseries fines et pains de luxe