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Mélange alcool , eau de vie .
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Texture onctueuse , goût lacté
Pour pains blancs
Pour patisseries fines et pains de luxe
Prêt à l’emploi . Idéal en cuisson , en chocolaterie…
Adjuvant pâte congelée ( Carton de 8×2.5KG )
Disponible en format 2.5KG et 10KG